养胃食疗方有哪些？好吃养胃的"猴头菇排骨汤”

*小贴士：以下方法仅供养生参考，如有疾病请及时就医。

食疗养胃

●猴头菇的功效

猴头菇性味甘、平，有利五脏，有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰湿等功效，可以直接炖煮、炒食、煲汤或打粉冲服;适用于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者。

●猴头菇排骨汤

【材料】猴头菇、排骨、盐、姜

【做法】①猴头菇洗净，剪去根部，撕成小块，排骨洗去血水，备用。②锅中水热开后，放入猴头菇焯烫1-2分钟，去除猴头菇的苦味，然后放入砂锅中。③另起锅，锅中加入足量的水，焯烫排骨，水开后，撇去浮沫。④把焯烫好的排骨连同姜也放入砂锅中。⑤将撇去浮沫的排骨汤倒入砂锅。6小火炖煮40分钟后加入盐，再炖煮10分钟，即可食用。

●温馨提示

猴头菇虽可养胃，但不能替代药物。胃病患者一定要到医院就诊，在医生的指导下进行正规治疗。