莲藕有什么养生功效？莲藕的养生功效盘点

莲藕也是一种药用价值很高的植物。它的根、叶、花、胡须和水果都是珍宝，可以滋补入药。你知道莲藕有很好的养生效果吗？

1、清热凉血

莲藕生用性寒，具有清热凉血的作用，可用于治疗热病；莲藕味甘多液，对口渴、出血、咯血、出血尤为有益。

2.通便止泻，健脾开胃

莲藕含有粘液蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂肪的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有单宁，具有健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有利于胃不好，食欲不振恢复健康的人。

3、补血生肌

莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰微量元素，蛋白质、维生素和淀粉也非常丰富，具有明显的气血补充作用，增强人体免疫力。特别是在块茎食品中，莲花的铁含量较高，所以缺铁性贫血最适合吃莲花。

4、祛痰止咳

秋天通常容易感冒咳嗽。鲜藕汁也可用于缓解咳嗽、黄痰、黄痰气喘和气管发炎等问题。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

5、安神宁心

莲藕含有维生素B(尤其是)B6)，有助于减少烦躁、缓解头痛，缓解压力，改善情绪，降低心脏病风险，预防动脉硬化，改善血液循环。

6、生津止渴

莲藕味甘多液，夏天容易口干舌燥、心烦、便秘、失眠等火灾症状，效果特别好。建议口渴，咽干、易怒的人可以用鲜藕、甘蔗、菱角、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮用。