猪肚五花肉有什么做法？

　　猪肚这种食物在我们的生活中很常见,可以做各种各样的美味的食物,我们可以根据自己的喜好做猪肚五花肉,下面就是几种猪肚五花肉的制作方法。

　　香辣肚丝：

　　调味料:麻油1茶匙，料酒1/2茶匙，醋1茶匙，盐1茶匙，味精1/2茶匙。

　　1、 葱洗净切段;姜洗净，部分去皮，轻轻拍松，部分切碎备用;用清水反复清洗五花肉;青椒、红椒洗净切丝。

　　2、 将水烧开，将猪肚煮一小段时间，待其变白后取出刮干净，除去油脂。

　　3、锅洗净，然后加水烧开，加入五花肉、葱、姜、胡椒粉、八角、胡椒粉、料酒，大火烧开后撇去浮沫，用小火烧开。

　　4、 大约1小时后，将五花肉冷却，切成丝，放在盘子里。

　　5、盐、味精、香醋、芝麻油，浸在肚丝里，洒上姜末即可。

　　大蒜猪腩肉

　　配料:五花肉、大蒜

　　实践:

　　第一步:大蒜洗净，去根，切成片

　　第二步:把锅底的油和熟五花肉一起炒30秒。然后加入一些酱油继续翻炒

　　第三步:把大蒜沥干，放入锅中。加入少许盐炒2 - 3分钟

　　酸笋炒五花肉

　　配料:酸笋100克、熟五花肉500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜10克、日椒5-6指

　　制作方法:

　　1、 将酸笋小心取出，洗净切片。

　　2、 锅内放油，加入大蒜、指椒炒香，加入酸笋和盐炒香。

　　在日常生活中可以适当的吃一些猪肚丝,因为猪肚丝可以调节脾胃,也可以尿频尿急等症状。

　　4、 把火翻过来，迅速从锅里拿出来。

　　3、加入五花肉，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火煨两分钟。