如何减肥？食用青涩的香蕉减肥效果更佳
当人们吃香蕉时，他们习惯于选择金色和高成熟度的香蕉。然而，近年来的研究发现，带一些绿色和不太成熟的香蕉也有自己的优点：它可以帮助你减肥。
香蕉减肥的机制主要有两个方面。第一，香蕉有润肠通便的作用；第二，香蕉能产生更持久的饱腹感。最近发现香蕉富含抗性淀粉，其中青香蕉的抗性淀粉含量高于成熟香蕉。所谓抗性淀粉，其实是一种不易被人体胃肠消化的淀粉。抗性淀粉本身含有非常低的热量，更重要的是，它不容易消化和吸收，不会增加热量，但可以填饱胃，饱腹效果更持久，然后可以发挥饮食减肥的效果。香蕉成熟度越高，抗淀粉含量越低，糖含量越高。所以一些绿色的青香蕉可以减肥。然而，香蕉属于高糖水果，建议每天吃一根。
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